Bij Boerderij Waenink willen we toekomstbestendig boeren. En werken wij aan 5 doelen op ons bedrijf, bodem en lucht, klimaat, landschap en water.

Je kent allemaal het Stikstof probleem in Nederland. En Luzerne kan 200 tot 300kg Stikstof per ha uit de lucht halen en vast leggen in de bodem. Doordat Luzerne een stikstofbindende gewas is hoeft het gewas geen stikstofbemesting nodig.

De wortels bereiken in 1 jaar al een diepte van 1.8m,  daarna kan de plant tot 4.5m wortelen. Daarom is het ook van groot belang dat er geen storende lagen in de bodem zit.

Men kan het gewas 3 a 4 jaar laten staan:

*Als je het maar niet te kort maait anders maai je het gewas dood.

*Na het oosten wanneer het weer her groeit mag men niet meer op het gewas lopen of berijden anders kan je het later precies zien waar je gereden hebt.

*Je moet het gewas 1x per jaar voor 20% in bloei laten komen om het gewas voor volgend jaar wilt behouden.

Bij Boerderij Waenink kuilen we het gewas in samen met gras. Maar je kunt er ook ronde balen van maken.

Het gewas is smakelijk en ruikt lekker voor de koeien. Het heeft een hoge structuurwaarde en een goede verteerbaarheid van de organische stof. Bovendien is het rijk aan vitaminen, sporenelementen en een aantal mineralen. En Luzerne levert veel eiwit en wat goed opgenomen wordt door de koeien.
En het is een mooie manier om meer eiwit op je eigen land te produceren.